ギャラリーがらん日記・１６

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ピクチャーレールにとりつける

ワイヤーハンガーを専門メーカーのタキヤさんから購入。

来週には、アーティストの竹嶋さんと、オープニングアクト

「図工夫婦」展の具体的な展示についての打ち合わせをします。

梅雨はあけたのか、あけていないのかわかりませんが

毎日すごい湿度の日々でなんだかアジアな夏が続く感じです。

がらんの準備がちょっとひと段落ついて、一休みしたいところですが

ここで気を緩めると一気に疲れがでてしまい、

夏バテなどとなりかねないので、とりあえず

近所の鰻屋さん「源内　丑亭」にてうな重を食べました。

丑亭さんの前を朝方通ると、

よく空気詰めのビニール袋に入った鰻が置いてあって

中で鰻が元気よく泳いでいます。

ここのマスターは国産鰻にこだわっていて

なかなか大変だとは思いますが

その味はお重の中で、確かに力強く実証されています。

何によって実証されているかと言うと、

それは食べればわかるのです。

鰻を焼くタレとご飯にかけるタレは、

味をビミョーに分けて別々にしているそうです。

鰻に蒸しがはいって、焼きあがるまで

とりあえず、グラスの生ビールと枝豆で疲れた頭を休めていました。

「マスター、今度ギャラリー始めることにしたんだけど、

リーフレット置かせてくれる？」

「いいよ」

やりとりはそれだけ。もう付き合いも長くなりました。

マスターはいい人です。

外は雷が鳴っていました。

こちらのブログもご覧ください。

西荻路地裏日記